Buttergipferl
1,95 €
(28,68 € / 1 kg)
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Produktnummer:
525-wed
Gewicht in Gramm:
68
1
Produktinformationen "Buttergipferl"
Buttercroissant nach französischer Art
Ernährungsform:
Vegetarisch
enthaltene Allergene:
Eier, Gerste, Milch, Weizen
kann Spuren von folgenden Allergenen enthalten:
Lupinen, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesamsamen, Soja, glutenhaltiges Getreide
Trotz größtmöglicher Sorgfalt können bei der handwerklichen Herstellung unbeabsichtigte Kreuzkontakte anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden.
Nährwertangaben je 100g Produktgewicht
Energie:
357,648 kcal
/ 1497,400 kJ
Fett
21,200 g
Gesättigte Fettsäuren
13,600 g
Kohlenhydrate
34,400 g
Davon Zucker
2,300 g
Eiweiß
6,600 g
Salz
1,070 g
1 Gewichtsangaben sind Richtwerte. Diese errechnen sich aus dem Produktgewicht vor dem Backen abzüglich des Gewichtsverlustes während des Backens zuzüglich ungebackener Füllungen/Auflagen. Je nach Backvorgang kann der Gewichtsverlust variieren. Füllmengen und Auflagemengen können trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der handwerklichen Herstellung variieren.
Zutaten "Buttergipferl"
Weizenmehl, Butter, Hefe, Zucker, Salz, Vollmilchpulver, Hühnervolleipulver, Weizeneiweiß, Weizenstärke, Dextrose, Gerstenmalzmehl, Xanthan
