Dinkelvollkornbrot
4,80 €
(9,60 € / 1 kg)
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Produktnummer:
303-sun
Gewicht in Gramm:
500
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Produktinformationen "Dinkelvollkornbrot"
Saftiges Dinkelvollkornbrot, mit Dinkelschrot, Sonnenblumenkernen und Kartoffelflocken
Ernährungsform:
Vegan, Vegetarisch
enthaltene Allergene:
Dinkel, Gerste
kann Spuren von folgenden Allergenen enthalten:
Eier, Emmer, Gerste, Hafer, Kamut, Laktose, Lupinen, Milch, Roggen, Sesamsamen, Soja, Weizen
Trotz größtmöglicher Sorgfalt können bei der handwerklichen Herstellung unbeabsichtigte Kreuzkontakte anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden.
Nährwertangaben je 100g Produktgewicht
Energie:
284,982 kcal
/ 1193,163 kJ
Fett
6,261 g
Gesättigte Fettsäuren
1,056 g
Kohlenhydrate
42,542 g
Davon Zucker
4,482 g
Eiweiß
10,641 g
Salz
1,731 g
1 Gewichtsangaben sind Richtwerte. Diese errechnen sich aus dem Produktgewicht vor dem Backen abzüglich des Gewichtsverlustes während des Backens zuzüglich ungebackener Füllungen/Auflagen. Je nach Backvorgang kann der Gewichtsverlust variieren. Füllmengen und Auflagemengen können trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der handwerklichen Herstellung variieren.
Zutaten "Dinkelvollkornbrot"
Backmischung: (Dinkelvollkornschrot (25%); Dinkelvollkornmehl (19%); Sonnenblumenkerne; Dinkelvollkornflocken (10%); Dinkelvollkornsauerteig, getrocknet (9,5%); Gerstenmalzmehl; Dinkelvollkornquellmehl (5%); Zucker; Kartoffelflocken; Meersalz; Verdickungsmittel: Guarkernmehl (E 412); Reisquellmehl; Gerstenmalzextrakt, getrocknet), Dinkelmehl, Backhefe