Frankenlaib 1000g
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Produktnummer:
352-sun
Gewicht in Gramm:
1000
1
Produktinformationen "Frankenlaib 1000g"
Bauernbrot mit Natursauerteig in runder Form gebacken mit gemahlenen Gewürzen
Ernährungsform:
Vegan, Vegetarisch
enthaltene Allergene:
Roggen, Weizen
kann Spuren von folgenden Allergenen enthalten:
Dinkel, Eier, Laktose, Milch, Sesamsamen, Soja, Weizen, glutenhaltiges Getreide
Trotz größtmöglicher Sorgfalt können bei der handwerklichen Herstellung unbeabsichtigte Kreuzkontakte anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden.
Nährwertangaben je 100g Produktgewicht
Energie:
220,011 kcal
/ 921,141 kJ
Fett
1,090 g
Gesättigte Fettsäuren
0,154 g
Kohlenhydrate
43,076 g
Davon Zucker
2,744 g
Eiweiß
6,597 g
Salz
1,778 g
1 Gewichtsangaben sind Richtwerte. Diese errechnen sich aus dem Produktgewicht vor dem Backen abzüglich des Gewichtsverlustes während des Backens zuzüglich ungebackener Füllungen/Auflagen. Je nach Backvorgang kann der Gewichtsverlust variieren. Füllmengen und Auflagemengen können trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der handwerklichen Herstellung variieren.
Zutaten "Frankenlaib 1000g"
Roggenmehl, Weizenmehl, Speissesalz, Backhefe, Kümmel gemahlen, Gewürzmischung mittelfein gemahlen: (Koriander; Fenchel; Kümmel; Anis), Gewürzmischung fein gemahlen: (Koriander; Fenchel; Kümmel; Anis)
