Kümmellaib 500g

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Produktnummer: 250-mon

Gewicht in Gramm: 505 ¹

Produktinformationen "Kümmellaib 500g"

Kümmel pur, 60% igesRoggenmischbrot mit Natursauerteig und ganzem Kümmel

Ernährungsform:

Vegan, Vegetarisch

enthaltene Allergene:

Roggen, Weizen

kann Spuren von folgenden Allergenen enthalten:

Dinkel, Eier, Laktose, Milch, Sesamsamen, Soja, Weizen, glutenhaltiges Getreide

Trotz größtmöglicher Sorgfalt können bei der handwerklichen Herstellung unbeabsichtigte Kreuzkontakte anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden.

Nährwertangaben je 100g Produktgewicht

Energie:

236,976 kcal / 992,170 kJ

Fett

1,637 g

Gesättigte Fettsäuren

0,184 g

Kohlenhydrate

45,016 g

Davon Zucker

2,931 g

Eiweiß

7,472 g

Salz

1,384 g

¹Gewichtsangaben sind Richtwerte. Diese errechnen sich aus dem Produktgewicht vor dem Backen abzüglich des Gewichtsverlustes während des Backens zuzüglich ungebackener Füllungen/Auflagen. Je nach Backvorgang kann der Gewichtsverlust variieren. Füllmengen und Auflagemengen können trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der handwerklichen Herstellung variieren.

Zutaten "Kümmellaib 500g"

Roggenmehl, Weizenmehl, Kümmel ganz, Speissesalz, Backhefe