Laugenbreze
0,99 €
(14,56 € / 1 kg)
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Produktnummer:
60-std
Gewicht in Gramm:
68
1
Produktinformationen "Laugenbreze"
Goldbraune Laugenbreze , klassisch bayrisch mit Salz bestreut, zur Brotzeit, zum Angemachten oder zur Weißwurst
Ernährungsform:
Vegan, Vegetarisch
enthaltene Allergene:
Gerste, Roggen, Weizen
kann Spuren von folgenden Allergenen enthalten:
Eier, Laktose, Milch, Soja, glutenhaltiges Getreide
Trotz größtmöglicher Sorgfalt können bei der handwerklichen Herstellung unbeabsichtigte Kreuzkontakte anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden.
Nährwertangaben je 100g Produktgewicht
Energie:
315,068 kcal
/ 1319,125 kJ
Fett
7,482 g
Gesättigte Fettsäuren
0,970 g
Kohlenhydrate
51,880 g
Davon Zucker
1,359 g
Eiweiß
8,007 g
Salz
5,924 g
1 Gewichtsangaben sind Richtwerte. Diese errechnen sich aus dem Produktgewicht vor dem Backen abzüglich des Gewichtsverlustes während des Backens zuzüglich ungebackener Füllungen/Auflagen. Je nach Backvorgang kann der Gewichtsverlust variieren. Füllmengen und Auflagemengen können trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der handwerklichen Herstellung variieren.
Zutaten "Laugenbreze"
Weizenmehl, Rapsöl: (100%Rapsöl), Speissesalz grob, Backmittel, Backhefe, Brezellauge (E524 Natriumhydroxidlösung), Speissesalz
