Laugenstange
1,20 €
(17,91 € / 1 kg)
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Produktnummer:
66-sun
Gewicht in Gramm:
67
1
Produktinformationen "Laugenstange"
Weizenkleingebäck vor dem Backen gelaugt
Ernährungsform:
Vegan, Vegetarisch
enthaltene Allergene:
Gerste, Roggen, Weizen
kann Spuren von folgenden Allergenen enthalten:
Eier, Laktose, Milch, Soja, glutenhaltiges Getreide
Trotz größtmöglicher Sorgfalt können bei der handwerklichen Herstellung unbeabsichtigte Kreuzkontakte anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden.
Nährwertangaben je 100g Produktgewicht
Energie:
315,963 kcal
/ 1322,873 kJ
Fett
7,503 g
Gesättigte Fettsäuren
0,972 g
Kohlenhydrate
52,027 g
Davon Zucker
1,363 g
Eiweiß
8,029 g
Salz
5,941 g
1 Gewichtsangaben sind Richtwerte. Diese errechnen sich aus dem Produktgewicht vor dem Backen abzüglich des Gewichtsverlustes während des Backens zuzüglich ungebackener Füllungen/Auflagen. Je nach Backvorgang kann der Gewichtsverlust variieren. Füllmengen und Auflagemengen können trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der handwerklichen Herstellung variieren.
Zutaten "Laugenstange"
Weizenmehl, Rapsöl: (100%Rapsöl), Speissesalz grob, Backmittel, Backhefe, Brezellauge (E524 Natriumhydroxidlösung), Speissesalz
