Maurerlaibchen
1,65 €
(6,60 € / 1 kg)
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Produktnummer:
351-std
Gewicht in Gramm:
250
1
Produktinformationen "Maurerlaibchen"
für Ihre kleine Brotzeit, rundes Bauernbot aus 70% Roggenmehl, Natursauerteig und gemahlene Gewürze geben dem Brot seinen kräftigen Geschmack
Ernährungsform:
Vegan, Vegetarisch
enthaltene Allergene:
Roggen, Weizen
kann Spuren von folgenden Allergenen enthalten:
Dinkel, Eier, Laktose, Milch, Sesamsamen, Soja, Weizen, glutenhaltiges Getreide
Trotz größtmöglicher Sorgfalt können bei der handwerklichen Herstellung unbeabsichtigte Kreuzkontakte anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden.
Nährwertangaben je 100g Produktgewicht
Energie:
229,576 kcal
/ 961,189 kJ
Fett
1,137 g
Gesättigte Fettsäuren
0,161 g
Kohlenhydrate
44,949 g
Davon Zucker
2,864 g
Eiweiß
6,884 g
Salz
1,856 g
1 Gewichtsangaben sind Richtwerte. Diese errechnen sich aus dem Produktgewicht vor dem Backen abzüglich des Gewichtsverlustes während des Backens zuzüglich ungebackener Füllungen/Auflagen. Je nach Backvorgang kann der Gewichtsverlust variieren. Füllmengen und Auflagemengen können trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der handwerklichen Herstellung variieren.
Zutaten "Maurerlaibchen"
Roggenmehl, Weizenmehl, Speissesalz, Backhefe, Kümmel gemahlen, Gewürzmischung mittelfein gemahlen: (Koriander; Fenchel; Kümmel; Anis), Gewürzmischung fein gemahlen: (Koriander; Fenchel; Kümmel; Anis)
