Popps Roggenfranzose
Produktinformationen "Popps Roggenfranzose"
glatt in Stangenform gebackenes Roggenmischbrot mit einen Roggenanteil von 80% mit Natursauerteig nach Rezept der Bäckerei Popp aus Kist
Ernährungsform:
Vegan, Vegetarisch
enthaltene Allergene:
Milch, Roggen, Weizen
kann Spuren von folgenden Allergenen enthalten:
Dinkel, Eier, Gerste, Hafer, Kamut, Laktose, Lupinen, Milch, Roggen, Senf, Sesamsamen, Soja, glutenhaltiges Getreide
Trotz größtmöglicher Sorgfalt können bei der handwerklichen Herstellung unbeabsichtigte Kreuzkontakte anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden.
Nährwertangaben je 100g Produktgewicht
Energie:
221,759 kcal
/ 928,461 kJ
Fett
1,145 g
Gesättigte Fettsäuren
0,244 g
Kohlenhydrate
43,226 g
Davon Zucker
3,228 g
Eiweiß
6,407 g
Salz
1,753 g
1 Gewichtsangaben sind Richtwerte. Diese errechnen sich aus dem Produktgewicht vor dem Backen abzüglich des Gewichtsverlustes während des Backens zuzüglich ungebackener Füllungen/Auflagen. Je nach Backvorgang kann der Gewichtsverlust variieren. Füllmengen und Auflagemengen können trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der handwerklichen Herstellung variieren.
Zutaten "Popps Roggenfranzose"
Roggenmehl, Weizenmehl, Speissesalz, Backhefe, Backmittel, Kümmel gemahlen, Gewürzmischung fein gemahlen: (Koriander; Fenchel; Kümmel; Anis), Gewürzmischung mittelfein gemahlen: (Koriander; Fenchel; Kümmel; Anis)
