Rosinenei
3,50 €
(21,21 € / 1 kg)
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Produktnummer:
7230-std
Gewicht in Gramm:
165
1
Produktinformationen "Rosinenei"
Quarkhefeteig mit Sultaninen, Mandeln, Zitronat und Orangeat im Teig und zum Schluss mit Butterschmalz, Aprikosenmarmelade und Zuckerguss veredelt
Ernährungsform:
Vegetarisch
enthaltene Allergene:
Eier, Laktose, Mandel, Milch, Weizen
kann Spuren von folgenden Allergenen enthalten:
Eier, Gerste, Hafer, Haselnuss, Laktose, Mandel, Milch, Roggen, Schwefeldioxid, Sesamsamen, Soja, Sulfit, Walnuss, glutenhaltiges Getreide
Trotz größtmöglicher Sorgfalt können bei der handwerklichen Herstellung unbeabsichtigte Kreuzkontakte anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden.
Nährwertangaben je 100g Produktgewicht
Energie:
416,758 kcal
/ 1744,882 kJ
Fett
18,659 g
Gesättigte Fettsäuren
10,182 g
Kohlenhydrate
52,477 g
Davon Zucker
27,771 g
Eiweiß
7,251 g
Salz
0,537 g
1 Gewichtsangaben sind Richtwerte. Diese errechnen sich aus dem Produktgewicht vor dem Backen abzüglich des Gewichtsverlustes während des Backens zuzüglich ungebackener Füllungen/Auflagen. Je nach Backvorgang kann der Gewichtsverlust variieren. Füllmengen und Auflagemengen können trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der handwerklichen Herstellung variieren.
Zutaten "Rosinenei"
Weizenmehl, Sultaninen, Butterfett, Fondant, Speisequark Magerstufe, Aprikosen Konfitüre fein passiert, Mandeln, kandierte Zedernfruchtschalen (Sukkade), Deutsche Markenbutter, Zucker, EIER, Vollmilchpulver, kandierte Orangenschalen (Orangeat), Rum (modifiziert, verdickt), Backhefe, Eigelb, Speissesalz, Backtriebmittel (Backpulver): (Diphosphate (E 450), Natriumcarbonate (E 500); Trennmittel: Calciumcarbonat (E 170); Weizenmehl), Backmittel
