Sauerteigrose
1,00 €
(17,24 € / 1 kg)
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Produktnummer:
20-mon
Gewicht in Gramm:
58
1
Produktinformationen "Sauerteigrose"
herzhaftes Roggenmischbrötchen mit ganzem Kümmel
Ernährungsform:
Vegan, Vegetarisch
enthaltene Allergene:
Gerste, Roggen, Weizen
kann Spuren von folgenden Allergenen enthalten:
Dinkel, Eier, Hafer, Laktose, Milch, Soja, Weizen
Trotz größtmöglicher Sorgfalt können bei der handwerklichen Herstellung unbeabsichtigte Kreuzkontakte anderer Allergene nicht ausgeschlossen werden.
Nährwertangaben je 100g Produktgewicht
Energie:
261,897 kcal
/ 1096,510 kJ
Fett
1,649 g
Gesättigte Fettsäuren
0,412 g
Kohlenhydrate
48,507 g
Davon Zucker
2,707 g
Eiweiß
10,302 g
Salz
1,682 g
1 Gewichtsangaben sind Richtwerte. Diese errechnen sich aus dem Produktgewicht vor dem Backen abzüglich des Gewichtsverlustes während des Backens zuzüglich ungebackener Füllungen/Auflagen. Je nach Backvorgang kann der Gewichtsverlust variieren. Füllmengen und Auflagemengen können trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der handwerklichen Herstellung variieren.
Zutaten "Sauerteigrose"
Weizenmehl, Roggenmehl, Backmischung für Roggenbrötchen und rustikales Kleingebäck, Backhefe, Kümmel ganz
